CategoriesKuchnia · Lifestyle

Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

Też tak czasem macie, że dzieciaki myszkują po szafkach w poszukiwaniu „czegoś dobrego”. Zazwyczaj kończy się tak, że muszę coś upiec. Nie lubię pracochłonnych przepisów, a ten jest zdecydowanie skradł moje serce. 🙂 Ciasto jest proste i pyszne, i nawet osoba początkująca nie powinna mieć problemów z jego zrobieniem.

Składniki:

  • 4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki oleju rzepakowego lub roztopionego, przestudzonego masła
  • 500 – 600 g dowolnych owoców (u mnie truskawki)

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę do której dodajemy cukier cały czas ubijając. Dodajemy żółtka, a następnie olej cały czas miksując.

Do powstałej masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką.

Formę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto przelewamy do formy i układamy owoce na górze lekko wbijając w ciasto. Pieczmy w temperaturze 170ºC przez około 1h. Warto sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.

Do ciasta możesz włożyć dowolne owoce.

Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

 

SMACZNEGO

Print Friendly, PDF & Email

Magda

2 comments

  1. Robię z podobnego przepisu, mam jeszcze mrożone truskawki, maliny i jeżyny, chyba dziś zrobię, bo wygląda pysznie 🙂

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany.